Genießen Sie unsere Köstlichkeiten

Unsere Degustino Speisekarte beinhaltet zahlreiche Gerichte sowie köstliche und schmackhafte Spezialitäten. Hierbei legen wir besonderen Wert auf die Qualität der Zutaten und verwenden ausschließlich die hochwertigsten Produkte. Diesen Anspruch stellen wir auch an uns selbst und bereiten die Speisen stets frisch für unsere Gäste zu.

Speisekarte

Vorspeisen

Degustino Vorspeisen

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Rote Beete Carpaccio

12,00 €

Schafskäse | Honig | Wildkräuter | Balsamico

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Vitello Tonnato

12,00 €

Thunfischcreme | Stielkapern

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Mariniertes Lachscarpaccio

14,00 €

Olivenöl | Zitrone | Rote Pfeffer | knuspriges Brot

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Rindercarpaccio

12,00 €

Parmesan | Basilikum | Rucola

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Burrata „Degustino Art“

12,00 €

Burrata| Frischkäse | Basilikum Pesto | Oliven| Zwiebel | Prosciutto | Kirschtomaten

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Garides Saganaki

14,00 €

Gebackene Garnelen | Tomatensoße | konfierte Kirschtomaten | Feta-Käse

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Gegrillter Oktopus

13,90 €

Hummus | Konfierte Tomaten

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Calamares frittiert

12,90 €

Wildkräuter | Salat | Dip |Zitrone

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Zucchini & Aubergine

9,90 €

Frittiert | Salat | Zaziki

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Antipasti Misto für 2 Pers.

24,00 €

Mix von kalten Vorspeisen

Tapas | Antipasti

Degustino Tapas

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Feta

Schafskäse | Olivenöl | Oregano | Sherytomaten

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Tzaziki

4,20 €

Griechischer Joghurt | Gurkenstreifen | Knoblauch | Dill

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Taramosaldata

4,50 €

eine Fischrogencreme| Olivenöl | Zitrone

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Tirokafteri

4,50 €

Feuriger Schafskäseaufstrich | Kräuter

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Patates Tiganites

4,90 €

Gebratene Kartoffelscheiben

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Patates Tiganites

5,90 €

Gebratene Kartoffelscheiben | geriebener Schafskäse

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Marinierte Oliven

4,50 €

Olivenöl | Oregano

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Gigantes

4,50 €

Riesenbohnen | Tomatensauce

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Rinderfrikadellen

5,90 €

Tomatensauce

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Gavros Tiganitos

4,90 €

Rinderfrikadellen

Suppen

Degustino Suppen

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Italienische Minestrone

7,00 €

Gemüse | Hülsenfrüchten | Parmesanmousse

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Tomatensuppe

7,00 €

Selleriecreme | Pecorino-Käse-Mousse

Pasta

Degustino Pasta

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Spaghetti Aglio e Olio e Peperoncino

11,00 €

Olivenöl | Knoblauch | Chili

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Rigatoni Pomodoro e Basilico

11,00 €

Tomatensauce | Basilikum

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Spaghetti Bolognese

13,00 €

Rinderbolognese | Tomatensauce

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Spaghetti Carbonara

13,00 €

Speck | Ei | Sahne | Parmesan

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Tagliatelle Frutti di Mare

16,00 €

Meeresfrüchte | Tomatensauce | Kräuter

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Linguini Gamberoni

16,00 €

Gambas | Tomatensauce | Chili

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Tagliatelle di Manzo

16,90 €

Bandnudeln | Rinderstreifen | Waldpilze | Kirschtomaten

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Papardellenal ragu di cinghiale

16,90 €

Hausgemachte Papardelle | Wildschweinragout

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Moussaka

16,00 €

Geschichteter Auberginen-Kartoffel-Ragout | Béchamelsauce

Risotto

Degustino Risotto

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Risotto Funghi

18,00 €

Risotto | Waldpilze | Parmesan

Fleisch

Degustino Fleisch

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Lammhaxe

19,90 €

Ofenkartoffeln | Gemüse

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Neuseeland Lammkotellets

24,00 €

Grillgemüse | Kartoffeln

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Saltimbocca Romana

17,90 €

Kalbschnitzel mit Parmaschinken & Salbei in Marsalajus dazu Bratkartoffeln und Salat

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Tagliata Manzo

22,90 €

Argentinisches Rumpsteak | Rucola | Parmesan | Cherrytomaten

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Argentinisches Rumpsteak

24,90 €

Spaghetti | Gorgonzola

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Gyros nach Original-Familienrezept

16,00 €

Frittierte Kartoffelscheiben | Krautsalat | Tomaten | Zwiebel | Zaziki

Fisch

Degustino Fisch

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Thunfischsteak

24,00 €

Sesam | Sushi gebraten | mediterrane Guacamole | Gemüse | Kartoffeln  

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Dorade

20,00 €

Doradenfilets | Gemüse | Offenkartoffeln

Vegetarisch

Degustino Vegetarisch

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Gemüse-Ciambotta

14,00 €

Kartoffeln| Paprika | Zwiebeln | Zucchini | Saisongemüse | Tomatensauce

Dessert

Degustino Dessert

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Bonnet

8,00 €

Schokoladen-Amaretto-Pudding | Haselnuss-Likör-Sauce

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Käsekuchen

8,00 €

Pistazien | Rosmarin

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Panna Cotta

6,00 €

Grantapfelsauce | Mandarine | Mandeln

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Tiramisu „del Degustino“

8,00 €

Mittagskarte

Dienstag – Freitag von 12:00 – 16:00 Uhr

Mittagskarte Vorspeisen

Degustino Tagesempfehlung Vorspeisen

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Zuppa di pesce

8,00 €

Fischsuppe

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Salata Mista

6,00 €

Grüner Salat | Tomaten | Gurken | Zwiebeln

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Griechischer Bauernsalat

8,00 €

Feta | Tomaten | Gurken | Oliven | Zwiebeln

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Caesar Salad

7,00 €

Romanaherzen | Kirschtomaten | Parmesann

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Bunter Salat

12,00 €

Hähnchenbrust oder Rinderstreifen

Mittagskarte Hauptspeisen

Degustino Tagesempfehlung Hauptspeisen

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Rigatoni Pomodoro e Basilico

8,00 €

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Spaghetti Aglio e Olio e Peperoncino

8,50 €

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Spaghetti Arrabbiata

8,50 €

Tomatensauce | Chili

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Fusilli Bolognese & Mozzarella al forno

9,00 €

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Tagliatelle Pollo

12,00 €

Hächnchenbrust | Gemüse | Tomatensauce

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Tagliolini Funghi

12,00 €

Waldpilze | Kräuter

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Gyros

12,00 €

Kartoffelscheiben | Weißkohl Salat | Tomaten | Zwiebel | Zaziki

Unsere Degustino Speisekarte wird ständig aktualisiert.

Im Laufe des Jahres wird unsere Karte immer wieder erneuert. Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche Gaumenfreuden.